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Culturas alimentares: Uma perspetiva ecosofico-ecológica


Autor(es):
Ref.: Mascarenhas, M. P. (2013). Culturas alimentares: Uma perspetiva ecosofico-ecológica. In M. P. Mascarenhas, & J. Pinheiro Neves (Eds.), Ecosofia e ecologias no mundo contemporâneo (pp. 65-88). Braga: Universidade do Minho-CICS.

Em : Ecosofia e ecologias no mundo contemporâneo